Död sill
Det var säkert hundra år sedan jag gjorde det jag gjorde imorse och det ska inte hända igen. Inte de närmast hundra åren i alla fall. Jag kastade mat! Och då menar jag inte lite vissen persilja eller torkad ostkant. Nej, det var en hel stor laxfilé.
När jag köpte den var jag väldigt sugen på lax vilket inte är så konstigt; jag är nog konstant det. Men det ville sig inte utan laxen låg i kylskåpet och gjorde sig platt och osynlig. Först i söndags kom jag ihåg filén, men det var så dags. Etiketten sa "Bäst före 07-11-05" men lukten angav snarare "Sämst efter".
Maken tycker, med en viss rätt, att vår mathållning är något ensidig och att han tvingas äta det jag gillar. Det är alldeles för mycket lax och kyckling i våra liv enligt hans förmenande.
Bikt: Jag är en riktig ögontjänare, så för att dölja mitt dåd frös jag ner laxen och bar med mig de nedfrysta bitarna ut i soporna när jag gick till jobbet imorse. Annars hade M nog bildligt talat haft mig att äta upp den illaluktande laxen.
Med tanke på hur lite jag kastar så har jag nog långt till den nivå brittiska hushåll ligger på. Jag har läst att en tredjedel av deras mat åker i soporna.
Listfavorit: Nu har Taras läsare rangordnat yrkeskategorier efter sexighet. Programmerare ligger risigt till, näst sista noteringen tillsammans med politiker. Jag förlåter dem även om jag inte fattar det sexiga med bönder.
Men borde inte listan tagits fram av en tidning för män, som ren yrkesvägledning för den som vill ha framgång hos det motsatta könet.
Jag, som älskar fisk, undrar:
Köpte du färsk fisk? Dvs fisk som säljs samma dag som den fångas. Det är nämligen DET som är färsk fisk. Och den ska tillagas samma dag också!
Allt annat är oätligt.... när det gäller fisk alltså...
Jag inser att jag saknar all förfining när det gäller fisk. Det jag kallar färsk lax är en stackare odlad i Norge. Men jag tror inte att den tagit vägen över Thailand, jag hoppas i alla fall att den sluppit det. Färsk i motsats till fryst, alltså.
Så sorgligt att behöva slänga en hel laxfilé! Av din beskrivning av lukten att döma handlade du nog klokast som du gjorde dock.
Konstaterar att lärare (manliga då får man hoppas att de menar!) ligger väldigt lågt ner. Då har de inte varit på min skola!
Sen kan man fundera över vad det kommer sig att de som är högst placerade på listan är yrkesmän som garanterat döljer sina kroppar i yviga skyddskläder :-))
